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《家庭医药》
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2014年第8期
编号:
12571915
黄瓜的5大功效
http://www.100md.com
2014年8月1日
《家庭医药》
2014年第8期
黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生津解渴。黄瓜含水量达98%,每100克鲜黄瓜,含蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.0克。碳水化合物的种类较多,有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖。此外,黄瓜还含有粗纤维以及维生素B1、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素。
黄瓜入药始载于《本草拾遗》,中医认为其性凉味甘无毒,入脾、胃、大肠三经 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1671-4954/2014/08/73.htm
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